A berkenye (Sorbus aucuparia), másik nevén madárberkenye a rózsafélék (Rosaceae) családját gazdagítja, amely több, mint 100 cserje- vagy fafajt foglal magába. Egész Európában elterjedt, ezen belül pedig a hegyvidékeket részesíti előnyben. A nemzetség tudományos neve a „fanyar” jelentésű kelta „sor” szóból eredeztethető, amely nyilván fanyar-édes ízű termésére utal. A sorbet vagy sherbet szavak is ebből a szótőből származnak, melyek a gyümölcsből készíthető italt jelentik.

A berkenye magas C-vitamin tartalommal rendelkezik, ami segíthet az immunrendszer támogatásában és a baktériumok, vírusok legyőzésében, emellett enyhe hashajtó és vizelethajtó hatása figyelhető meg. A népbetegségnek számító cukorbetegség esetén pozitívan befolyásolhatja a vércukorszintet. Vizelethajtás révén csökkentheti a vesekőképződés kockázatát és a húgyúti gyulladásokat, miközben a szív munkáját is megkönnyítheti, mindemellett pedig az ilyen jellegű betegségek rizikóját mérsékelheti. Emésztőrendszerünkre is jótékony hatással bírhat.

Segítse immunrendszerét a magas C-vitamin tartalmú berkenyével!